‘MIHAS 2018(말레이시아 국제 할랄 쇼케이스)’ 개막말레이시아국제무역개발진흥공사(MATRADE)가 주최하는 세계 최대 규모의 할랄제품 전시회인 ‘MIHAS 2018(Malaysia International Halal Showcase 2018)’이 4일 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 막을 올렸다. 40개 국가 800여개 업체가 참가하는 이번 할랄제품 전시회에 (사)한국할랄수출협회는 우리 기업 31개사, 34개 부스로 사상 최대 규모의 한국관을 구성하여 참가한다. 이는 6개 업체 6부스로 구성되었던 작년 참가 규모에
한국할랄수출협회, 전남해양바이오센터와 함께 할랄수산가공식품 시장 공략 나서사단법인 한국할랄수출협회(회장 최성철)는 2018년 4월 5일 Malaysia International Halal Showcase 2018(MIHAS 2018) 한국관에서 전남생물산업진흥원 해양바이오센터(센터장 임영태)와 할랄시장 수산가공식품 수출 협력에 관한 양해각서를 체결했다. 4일부터 나흘 간의 일정으로 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 진행되고 있는 세계 최대의 할랄 전시회 MIHAS 2018의 한국관(31개 업체로 구성)을 이끌고 있는 최성철
KFC, 닭다리 순살 신메뉴 ‘블랙라벨치킨’ 출시신메뉴 출시 기념으로 3일부터 16일까지 ‘블랙라벨치킨’ 2조각 주문 시 후렌치후라이, 음료를 무료로 증정하는 세트업 행사 진행국내 소비자들이 가장 선호하는 닭다리살로 만든 프리미엄 치킨 순살 메뉴를 즐길 수 있는 기회 글로벌 No.1 오리지널 치킨 전문 브랜드 KFC가 3일 순수 닭다리살로 만든 ‘블랙라벨치킨’ 신메뉴를 출시했다.‘블랙라벨치킨’은 국내산 최고급 닭다리살만 사용한 KFC의 프리미엄 순살 치킨 신메뉴로, 담백하고 부드러운 식감과 함께 풍부한 육즙으로 풍미를
CJ푸드빌 계절밥상, 통영 멍게 비빔밥·우럭 매운탕 추가 출시산지 제철 재료로 만든 건강한 밥상, 계절밥상이 봄나들이 철을 맞아 온 가족이 즐기기 좋은 계절 별미 10여종을 출시했다고 3일 밝혔다. 계절밥상이 주목한 제철 식재는 바다의 맛과 풍미를 가득 느낄 수 있는 통영산 멍게와 우럭이다. 멍게와 해초류를 넣어 비벼먹는 ‘통영 멍게 비빔밥’과 싱싱한 우럭을 넣어 칼칼하게 끓여낸 ‘통영 우럭 매운탕’은 늦봄의 맛과 정취를 즐기기에 제격이다. 이번 계절 별미는 ‘꼬막밥’, ‘주꾸미 간장구이’ 등 기존 인기 메뉴를 그대로
CJ제일제당 ‘고메 상온 간편식’, 누적 판매 300만개 돌파CJ제일제당은 집에서도 간편하게 전문점 셰프 수준의 ‘미식(美食)’을 즐길 수 있는 ‘고메(Gourmet) 상온 간편식’이 출시 9개월 만에 누적 판매량 300만개를 돌파했다고 밝혔다. 지난해 7월 출시된 고메 상온 간편식 제품 4종은 출시 이후 월 평균 15억원 가량의 매출을 기록하고 있으며, 3월 말 기준 누적 매출 120억원을 달성하며 히트 상품으로 등극을 예고하고 있다. 30~40대 젊은층과 1인가구 등이 주 소비층으로, 집에서 편안하게 미식을 즐기거
쟈뎅, 프리미엄 파우치 커피 브랜드 ‘쟈뎅 시그니처’ 론칭출시 후 꾸준한 사랑받은 파우치 커피, 프리미엄 아메리카노 전문화해 독립 브랜드 론칭브랜드 론칭 기념 페이스북 이벤트 통해 신제품 커피 총 2018개 증정하는 소비자 이벤트 마련 35년 전통 원두커피 전문기업 (주)쟈뎅(대표 윤상용)이 파우치 커피 전문 브랜드 ‘쟈뎅 시그니처’를 론칭하고 이를 기념해 총 2018개의 커피 제품을 증정하는 온라인 이벤트를 진행한다고 밝혔다.쟈뎅은 2005년 커피 전문점에서 마시던 고품질 원두커피를 편의점에서도 합리적인 가격에 즐길
GS리테일, 현대백화점 판교점에 심플리쿡 팝업 스토어 오픈손질된 식재료 배송 서비스 심플리쿡, 현대백화점 판교점에서 팝업스토어 운영 GS리테일이 신개념 밀키트(MEAL KIT) 배송 서비스 ‘심플리쿡(SIMPLY COOK)’ 알리기에 팔을 걷어붙였다.GS리테일이 운영하는 심플리쿡은 3월 30일부터 4월 5일까지 현대백화점 판교점 식품관에서 팝업 스토어를 운영한다.GS리테일은 아직 우리나라 고객들에게는 생소한 밀키트 배송 서비스에 대한 인지도를 높여야 한다는 생각으로, 고품격 먹거리가 가득한 현대백화점 판교점에서 심플리
KFC, 양주고읍에 올해 2호 신규 매장 오픈KFC 양주고읍점 오픈 기념 30일부터 4월 8일까지 치킨 5조각 또는 9조각 주문 시 징거버거 및 타워버거 무료 제공세트메뉴 구매 고객 대상 KFC 양주고읍점에서 사용할 수 있는 쿠폰북 2000권 한정수량으로 제공 글로벌 No.1 오리지널 치킨 전문 브랜드 KFC가 양주고읍점을 새롭게 개점하면서 올해 두 번째 매장 오픈 소식을 전했다.KFC는 양주고읍점 개점을 기념하여 30일부터 4월 8일까지 풍성한 이벤트를 마련했다. 행사 동안 KFC 양주고읍점을 찾는 고객들을 대상으로
남양유업, ‘프렌치카페 듀얼 로스터리’ 출시로 250mL 컵 커피 시장에 총력남양유업(대표 이정인)이 4월 1일 250mL 컵 커피 시장을 공략할 ‘프렌치카페 듀얼 로스터리’를 출시한다. 이 제품은 커피 맛을 좌우하는 로스팅 기법을 한 차원 진화시킨 것으로, 각각의 생두와 로스터기의 특성에 맞춰 최적의 맛과 향을 낼 수 있도록 WKCC 수상 수석 로스터가 직접 로스팅하였다.각 원두의 개성을 완벽히 구현하기 위해 서로 다른 특성을 가진 2대 로스터기를 활용한 듀얼 로스팅 기법을 개발 적용하였으며, 애프터 블렌딩 기법을
CJ푸드월드, 인기 메뉴 할인 프로모션 진행CJ푸드빌이 운영하는 복합외식문화공간 CJ푸드월드가 나들이 고객이 많은 봄을 맞아 인기 메뉴 할인 프로모션을 진행한다고 29일 밝혔다. 이번 행사는 차이나팩토리, 방콕9, 제일제면소 등 CJ푸드월드 코엑스몰점과 잠실롯데점의 13개 매장에서 진행한다. 외식 브랜드는 1만원 이상 주문 시 해당 브랜드의 인기 메뉴를 6천원에 판매하며, 빕스마이픽·빕스버거는 생맥주를 2천원에 판매한다. 투썸플레이스는 커피 주문 시 무료 사이즈 업을 제공하고, 주스솔루션은 비트박스 아이스크림을 50%
투썸플레이스, 우유로 바꾸니 매출 60% ‘껑충’ 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 우유를 주원료로 만든 ‘소프트 아이스크림’ 매출이 출시 3개월 만에 기존 요거트 아이스크림 대비 60% 넘게 증가했다고 30일 밝혔다. 투썸플레이스는 올해 초 2002년 브랜드 론칭과 함께 15년 넘게 판매해 온 ‘요거트 아이스크림’을 우유 맛의 ‘소프트 아이스크림’으로 완전히 새롭게 리뉴얼했다. 리뉴얼 후 매출 상승 요인은 우유의 고소함과 진한 풍미를 즐기고 반동결 상태의 부드러운 식감을 선호하는 아이스크림 소비 트렌드를 제품에 적
올가홀푸드, 안심 원재료 듬뿍 넣어 씹는 맛 살린 ‘올가 소스’ 2종 출시크게 썬 고기와 채소 함량 높여 집에서 만든 것 같은 ‘올가 짜장 소스’, ‘올가 카레 소스’국산 채소 등 안심 원재료로 만들어 바로 먹을 수 있는 가정 간편식4월 11일까지 2입 특가 제품 25% 할인 이벤트 진행 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 국산 채소, 우리쌀 춘장 등 건더기를 듬뿍 넣어 씹는 맛을 살린 ‘올가 짜장소스(150g*2입/4900원)’, ‘올가 카레소스(150g*2입/4
CJ제일제당 고메, 수제맥주와 즐기는 셰프의 야식박스 배송 서비스 론칭CJ제일제당의 프리미엄 간편식 브랜드 ‘고메’가 늦은 저녁 간편식에 맥주를 곁들여 가벼운 저녁식사를 즐기는 식문화 트렌드에 따라 차별화된 라이프 스타일 맞춤형 서비스를 론칭한다. CJ제일제당은 4월부터 수제맥주 정기배송업체인 ‘벨루가’와 함께 고메 상온간편식 제품과 수제맥주로 구성된 야식박스 정기배달 서비스를 시작한다고 밝혔다. 영유아기의 어린 자녀를 돌보느라 저녁을 제대로 즐기기 어려운 30~40대 젊은 주부층과 야근으로 제대로 된 저녁식사를 즐기
롯데제과, 시리얼 시장 진출한다롯데제과가 시리얼 시장에 진출한다. 롯데제과(대표이사 민명기)는 펩시코의 오트 전문 브랜드 ‘퀘이커’와 손잡고 내달 2일부터 시리얼을 선보인다. 롯데제과는 우선 핫시리얼(4종)을 시작으로 본격적으로 시리얼 시장에 진출, 올해만 100억원대의 매출을 올리겠다는 계획이다.이번에 선보이는 핫시리얼(hot cereal) 제품은 차가운 우유에 타서 먹는 콜드시리얼과 달리 따듯한 우유나 두유, 물에 데워서 먹는 타입의 제품이다. 따뜻하게 데워 먹는 오트밀의 식감은 마치 죽을 연상케 한다. 달지 않고
뚜레쥬르, 건강빵으로 만든 데일리 샌드위치 출시CJ푸드빌(대표 구창근)이 운영하는 신선함이 가득한 베이커리 뚜레쥬르가 매일 즐기기 좋은 데일리 샌드위치를 출시한다. 이번에 출시하는 뚜레쥬르 데일리 샌드위치는 총 12종으로, 뚜레쥬르가 새롭게 출시한 건강빵 ‘데일리 브레드’ 등으로 만들어 든든하고 프로슈토, 파스트라미 등 고급 재료 본연의 맛을 살린 것이 특징이다. 샌드위치 제품 외에도 빵과 곁들이면 건강한 한끼 식사를 간편하게 완성해 주는 스프레드, 샐러드 등도 함께 선보인다.대표 제품은 ‘담백한 프로슈토 샌드위치’로
쁘띠첼, 봄 디저트 느낌 살린 신제품 3종 출시CJ제일제당은 벚꽃축제 등 야외활동 증가로 가공 디저트 소비가 늘어나는 봄철 성수기 시즌을 겨냥해 ‘쁘띠첼’ 신제품 3종을 출시한다고 28일 밝혔다.이번에 출시된 신제품은 ‘쁘띠첼 스윗푸딩 스트로베리’, ‘쁘띠첼 미초 복숭아’와 ‘쁘띠첼 복숭아 젤리 벚꽃 한정판’이다. 봄의 대표 과일인 딸기와 복숭아를 다양한 형태의 디저트로 간편하게 즐길 수 있도록 선보였다. ‘쁘띠첼 스윗푸딩 스트로베리’는 상큼한 딸기 농축액과 부드러운 크림치즈를 넣은 푸딩이다. 딸기의 제철인 3~5월에
GS25, 다이어트·체형관리 고객 위한 저칼로리 라인업 강화GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이달 29일 출시하는 ‘99kcal 한 컵 샐러드’를 시작으로 칼로리 수치를 전면에 내세운 저칼로리 라인업을 강화한다. GS25가 저칼로리 라인업으로 첫선을 보이는 ‘99kcal 한 컵 샐러드'는 GS리테일이 한영실 식품 맞춤 연구실 연구진(이하 연구진)과 공동 개발한 상품으로 칼로리는 낮추고 영양은 높인 대표적인 클린이팅(clean eating) 트렌드를 반영한 먹거리다.클린이팅은 최근 전세계적으로 주목받고 있는
썬키스트, ‘웰컴투더그로브’ 체험 행사 열어29일 왕십리 비트플렉스에 썬키스트 체험 부스 마련햇살 가득한 캘리포니아 농장의 감성을 그대로 재현한 도심 속 체험 부스유민주 파티시에가 썬키스트 감귤류 활용한 디저트 및 음료를 선보이는 요리쇼 썬키스트가 29일 왕십리 비트플렉스에서 제철을 맞은 썬키스트 프리미엄 오렌지 및 레몬을 만나볼 수 있는 ‘월컴투더그로브(Welcome to the Grove)’ 체험 부스를 연다고 밝혔다.체험 부스는 햇살 가득한 썬키스트 캘리포니아 농장을 테마로 꾸며져 방문객들에게 서울 도심 속 썬키
산펠레그리노와 아쿠아파나 공식 후원 2018 아시아 베스트 레스토랑 50, 한국 베스트 레스토랑 ‘밍글스(Mingles)’ 11위 선정가간 아난드(Gaggan Anand) 4년 연속 2018 아시아 베스트 레스토랑 50에서 영예의 1위 차지한국 대표 레스토랑 3곳 밍글스, 정식과 톡톡이 순위권에 들며 각 11위·26위·42위 수상 산펠레그리노(S.Pellegrino)와 아쿠아파나(Acqua Panna)가 공식 후원하는 ‘2018 아시아 베스트 레스토랑 50’ 순위가 발표됐다.올해로 제6회를 맞이한 ‘2018 아시아 베
GS25, 고품격 알뜰 원두커피 카페25 리뉴얼 출시GS25 원두커피 카페25가 리뉴얼 출시된다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 30일부터 원두커피 용량 증가, 친환경 재질 뚜껑(PP)으로 100% 변경, 디자인 고급화 등 리뉴얼한 카페25 판매를 시작한다고 밝혔다.그동안 고객들과 가맹점은 카페25 용량 증대를 지속적으로 요청해 왔다. 이에 GS25는 아메리카노 175mL에서 200mL, 아이스아메리카노 305mL에서 330mL로 변경하는 등 현재 판매하고 있는 카페25 용량을 증대하기로 결정했다.GS25는