스마트카라, 만개의레시피와 컬래버 통해 봄 제철 레시피 공개
음식물처리기 대표 브랜드 스마트카라가 만개의레시피와의 컬래버를 통해 봄 맞이 레시피를 선보인다고 19일 밝혔다.
최근 봄 철에 접어들면서 미세먼지가 연일 기승을 부리고 있다. 봄 나들이 생각이 나다가도 미세먼지로 나가기가 꺼려지는 요즘, 집에서 많은 시간을 보내는 분들에게 ‘우리 몸을 지키는데 도움이 되는 봄철 레시피’를 스마트카라가 공개한다.
◇냉이된장찌개 레시피
재료
<필수재료> 냉이(100g), 두부 1모(300g), 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 대파 10cm, 멸치다시마육수 600ml
<양념재료> 된장 2스푼, 국간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼
<선택재료> 청양고추 1개
조리순서
1. 냉이는 손질하여 듬성듬성 썰어 준비한다.
2. 애호박은 반달 썰기, 대파는 어슷썰기, 양파와 두부는 깍둑썰기하여 준비한다.
3. 냄비에 육수를 넣고 된장을 풀어 넣는다.
4. 육수에 애호박, 양파를 넣고 한소끔 끓인다.
5. 국간장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 간을 하고 손질한 냉이를 넣는다.
6. 두부를 넣은 후 한소끔 끓인 후 대파, 청양고추를 넣어 완성한다.
◇봄동 겉절이 레시피
재료
<필수재료> 봄동 2포기, 양파 1/4개, 송송 썬 대파 10cm
<양념재료> 고춧가루 3스푼, 다진마늘 1/2스푼, 다진생강 1/6스푼, 멸치액젓 2스푼, 올리고당 1스푼, 참깨 1스푼, 들기름 1스푼
조리순서
1. 양파는 채 썰어 준비하고, 대파는 송송 썰어 준비한다.
2. 봄동은 한 잎씩 떼어내어 깨끗이 씻어 준비한다.
3. 볼에 양념 재료를 모두 넣고 잠시 두어 고춧가루를 불린다.
4. 물기를 제거한 봄동에 양념장을 넣어 버무려 완성한다.
스마트카라는 음식물 쓰레기를 완전 건조하여 부피를 1/10 수준으로 줄여주는 음식물 처리기다. 스마트 탈취성능으로 냄새 없이 처리 가능할 뿐만 아니라, 스마트 보관기능으로 일주일간 음식물쓰레기를 모아 한 번의 작동으로 모두 처리할 수 있다.
스마트카라는 제철 재료를 활용한 요리를 통해 건강하게 봄을 즐기길 바라며, 스마트카라 홈페이지에서 렌탈 서비스를 제공하고 있으니 요리 후 음식물 쓰레기 처리는 스마트카라로 부담없이 이용해보시길 바란다고 밝혔다.
한편 더 다양한 봄철 레시피는 ‘만개의레시피’ 홈페이지, 앱에서 확인할 수 있다.
스마트카라 개요
스마트카라는 음식물 처리기를 연구, 개발, 생산하는 친환경 전문 벤처기업이다. 2011년 10월 독립형 분쇄건조 방식의 신제품 스마트 음식물 처리기 카라를 출시하여 기존 음식물 처리기의 단점과 한계를 뛰어넘고 진정한 음식물 처리기의 기준을 제시하려 한다. 기존 제품의 한계를 극복할 스마트한 성능과 기능을 통해 고객들의 요구에 부응하고 환경을 보고하는 친환경 기업으로 발돋움하고자 노력하고 있다.
소비자가 직접 고발하는 신문고 --> www.dailyconsumer.co.kr
- 소비자고발신문 컨슈머리포트 -
www.dailyconsumer.co.kr소비자의 권익을 보호하고 소비자의 합리적인 선택을 돕기위해 노력하고 있습니다.
컨슈머리포트는 다양한 방법으로 소비자의 권익을 보호하고 있습니다.
첫째, 소비자의 권리를 교육하고 선도하고 있습니다.
둘째, 소비자 피해를 최소화하기 위해 소비자고발센타를 운용하고 있습니다.
셋째, 소비자의 피해를 예방하기 위해 소비자의 권리를 보호하기 위한 법률 개정 운동을 하고 있습니다.
컨슈머리포트는 세계적으로 높은 수준의 소비자 보호 활동을 인정받아 세계 소비자 신뢰 지수에서 1위를 차지했습니다.
컨슈머리포트의 콘텐츠는 매우 유익하고 신뢰할 수 있습니다. 컨슈머리포트의 콘텐츠는 소비자의 권익을 보호하고 소비자의 합리적인 선택을 돕기 위해 노력하고 있습니다.
독자안내 기사의 수정 및 삭제는 정기구독자 에게만 서비스 합니다