GS리테일이 운영하는 GS더프레시(구 GS수퍼마켓)가 5월 1일부터 6월 8일까지 분석한 22종의 과일 매출을 분석한 자료에 따르면 간편하게 즐길 수 있도록 가공을 거쳐 포장된 조각 수박의 매출이 전년 대비 55.8% 늘어난 것으로 나타났다.일반 통 수박의 매출이 2.8% 감소한 것에 비하면 큰 폭의 신장을 기록한 것이다. 또한 세척 후 간편하게 즐길 수 있는 체리, 블루베리, 데라 웨어 포도의 매출 구성비도 전년 동기간 7.2%에서 2020년 21.9%로 대폭 확대됐다.GS리테일은 편리미엄(편리함과 프리미엄을 합친 신조어)을 추구
오뚜기(대표이사 이강훈)가 완도산 청정다시마가 2개 들어간 오동통면을 한정판으로 출시했다.오뚜기 ‘오동통면’은 오동통한 면발과 얼큰한 국물이 특징으로 완도산 청정다시마가 들어있어 진한 다시마 향이 일품인 제품이다. 이번에 출시한 오동통면 ‘맛남의 광장’ 한정판은 완도 지역 특산물인 다시마의 소비 촉진을 위하여 기존 1개 들어있던 다시마를 2개로 늘렸다. 한정판 오동통면은 더욱 쫄깃하게 개선된 면발에 2개의 다시마에서 풍기는 더욱 진한 국물 맛과 시원한 감칠맛이 특징이다.6월 4일 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘맛남의 광장’ 방송 말
종합식품기업 하림이 집에서 캠핑이나 피크닉 분위기를 내기 좋은 닭가슴살 제품을 제안했다.코로나19 장기화로 사회적 거리 두기가 지속되는 가운데 외식 대신 집에서 요리하는 ‘집쿡족’이 꾸준히 증가하고 있다. 특히 나들이하기 좋은 날씨가 이어지자 이른바 ‘홈핑’, ‘홈크닉’이 새로운 트렌드로 떠올랐다. 야외에 나가지 않고 집 거실이나 베란다, 옥상 등에서 캠핑이나 피크닉 분위기를 내는 소비자들이 생겨나고 있는 것이다.하림 ‘동물복지 IFF 큐브 닭가슴살’과 ‘자연실록 동물복지 닭가슴살 큐브스테이크 갈릭’을 이용하면 남녀노소 누구나 좋아
샘표는 순 식물성 콩 발효 요리 에센스 ‘연두’가 ‘2020 Food and Beverage(FABI) Awards’에서 ‘올해의 혁신 제품상’을 수상했다고 밝혔다.샘표 연두는 국내 제품 중 유일하게 ‘2020 FABI Awards’ 수상 명단에 이름을 올렸다.‘FABI Awards’는 1919년에 설립된 미국레스토랑협회(National Restaurant Association)가 주관하는 시상식으로 매년 맛과 독창성, 잠재 수익 면에서 새로운 경지를 개척한 식품과 음료를 선정하여 발표한다. 미국 내 100만개 이상의 레스토랑과 식
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 업계 최초로 야구공 사이즈의 ‘빅볼아이스컵’을 선보인다.GS25가 5월1일부터 25일까지 기간 중 분석한 자료에 따르면 얼음 컵 매출이 전년 동기간 대비 26.0% 증가한 것으로 나타났다. 또 기온이 1℃ 오를 때마다 얼음 컵이 약 3만개씩 더 팔렸다.서울 지역의 낮 최고 기온이 27.6℃로 2020년 들어 가장 높았던 5월 6일에 GS25의 얼음 컵은 68만개가 팔렸다. 반면 16.6℃로 5월 중 최저 낮 기온을 기록한 10일에는 36만개의 얼음 컵이 팔려 기온 1℃가 오를 때마다 약 3만개
동원F&B(대표이사 김재옥)가 프리미엄 한식 브랜드 ‘양반’을 앞세워 국탕찌개 시장에 본격적으로 진출하고 가정간편식(HMR) 사업을 강화한다.동원F&B는 간편 파우치 형태의 HMR 제품 ‘양반 국탕찌개’ 14종을 출시했다고 20일 밝혔다. ‘양반 국탕찌개’는 ‘재료가 살아야 맛이 산다’는 양반 브랜드 철학에 따라 엄선한 자연 재료를 가마솥 전통 방식으로 끓여내 정통 한식의 깊은 맛을 담아냈다. 재료 본연의 맛과 식감을 살리면서 동시에 각각의 재료가 조화를 이루는 것이 특징이다.동원F&B는 ‘양반 국탕찌개’의 생산을 위해 동원F&B
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 PB(자체 상표) 에너지 음료인 유어스 존버나이트를 5월 21일 선보인다.GS25가 분석한 자료에 따르면 에너지 음료 카테고리의 매출은 2019년 30.3%, 2020년(1월~5월 15일 기준) 25.6%로 전년 동기 대비 각각 증가한 것으로 나타났다. 에너지 음료가 본격적으로 국내 시장에 선보인 2015년 이후 매년 20% 이상 신장하고 있는 것이다. GS25의 에너지 음료 상품 브랜드별 매출 구성비를 살펴보면 총 4종의 브랜드 중 몬스터, 레드불 등 해외 유명 브랜드의 상품 매출 구성비는
동원F&B(대표이사 김재옥)가 미니언즈와 컬래버레이션을 통해 캔에 미니언즈가 그려진 ‘리챔 미니언즈’를 출시했다.‘리챔 미니언즈’는 리챔 브랜드 최초로 패키징에 캐릭터 디자인을 적용한 것으로 리챔에 각기 다른 4종의 미니언즈 디자인을 입혔다. 동원F&B는 모든 연령층에서 선호도가 높은 미니언즈를 통해 친근한 이미지로 소비자들에게 다가간다는 계획이다.동원F&B는 미니언즈를 비롯해 펭수, 뽀로로 등 다양한 캐릭터 마케팅으로 소비자들에게 친근하게 다가가고자 노력하고 있다며 앞으로도 젊고 흥미로운 브랜드 이미지를 만들어나가기 위해 다양한
한국간편결제진흥원(이사장 윤완수)은 KFC에서 제로페이 결제가 가능하다고 15일 밝혔다.전국 151개 KFC 매장에서 제로페이를 사용할 수 있다. 단 공항 및 역사 내 매장과 같은 특수 매장은 사용이 제한된다.제로페이는 간편결제 앱과 은행 앱에서 이용할 수 있는 QR코드 방식의 간편결제 수단이다. 소상공인의 가맹점 수수료 부담을 줄이기 위해 출시된 제로페이는 일반가맹점에서도 신용·체크카드보다 낮은 수수료율을 적용한다.제로페이 이용자는 7월 말까지 한시적으로 80%의 소득공제를 받을 수 있으며, 현금영수증과 달리 별도로 영수증을 발급
프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 올여름을 달콤하고 시원하게 보낼 수 있는 ‘아이스커피 3종’을 한정으로 선보인다고 13일 밝혔다.최근 길어지는 실내 생활로 기분 전환을 위해 색다른 재미와 경험을 중시하는 ‘펀슈머(Fun+Consumer)’ 트렌드가 더욱 확산되고 있다. 이에 투썸은 커피에 커피젤리, 달고나, 아이스크림 등 다양한 아이템을 조합해 더욱더 새롭고 재미있게 즐길 수 있는 아이스커피 3종을 새롭게 출시했다.신제품 △커피젤리 카페 라떼는 카페 라떼에 달콤 쌉싸름한 커피젤리를 듬뿍 담아 쫄깃쫄깃 씹는 재미를 더한 제품이다.
정통 아시안 푸드 브랜드 티아시아키친(T’Asia Kitchen)이 쌀 100%로 만든 동남아 정통 쌀국수면 ‘티아시아키친 라이스누들’ 2종을 출시했다.티아시아키친은 2019년 타이 왕실 요리 전문 셰프의 레시피로 아시아 정통의 맛을 그대로 즐길 수 있는 쿠킹 소스 4종인 △하노이 쌀국수 소스 △발리 나시고랭 소스 △방콕 팟타이 소스 △방콕 팟씨유 소스를 출시하여 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.이번에 선보인 제품은 하노이 쌀국수와 잘 어울리는 ‘라이스누들 3mm’와 방콕 팟타이와 잘 어울리는 ‘라이스누들 5mm’로 동남아 대
글로벌 자유여행 액티비티 플랫폼 KKday가 ‘방구석 대만맛 여행 챌린지’를 주제로 대만 대표 기념품에 대한 직배송 서비스를 새롭게 오픈한다.관광객들에게 늘 인기 있는 대만 대표 디저트, 유명 레스토랑에서 출시한 인스턴트 라면 등 총 6종 상품에 대한 직배송 서비스를 진행한다.대만 여행시 여행객들이 줄서서 구매한다는 대표 간식 파인애플 케이크 펑리수는 물론 짭짤한 크래커 양 사이에 달달한 누가를 넣은 단짠단짠의 대표 디저트 누가 크래커, 촉촉하고 쫀득한 식감의 망고젤리, 유명 키키레스토랑에서 맛볼 수 있는 비빔라면 등을 합리적인 가
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 연중 아이스크림 매출 상승이 가장 높은 5월을 맞아 여름을 대표하는 과일 ‘수박’ 테마로 아이스크림 5종을 출시했다.GS25의 2019년 연간 아이스크림 매출을 살펴보면 매출이 가장 높은 시즌은 9월이지만 기온이 본격적으로 상승하는 5월 매출 상승률(전월 대비)이 42.3%로 가장 높게 나타났다. 특히 아이스크림 매출 구성에 있어 40%를 차지하고 있는 바류 상품은 5월 48.6% 신장을 보이며 본격적인 여름 아이스크림 시즌 시작을 알렸다.GS25는 2020년 아이스크림 상품 콘셉트를 ‘수박’
LG전자(066570)가 CJ푸드빌이 운영하는 패밀리 레스토랑 ‘빕스’에 음식을 만드는 ‘LG 클로이 셰프봇(LG CLOi Chefbot)’을 확대 적용한다.LG전자는 이번 주까지 패밀리 레스토랑 빕스 광주(光州) 광천점, 안양 비산점, 인천 예술회관역점에 클로이 셰프봇을 도입한다. 앞서 2019년 말 빕스 1호점인 등촌점에 클로이 셰프봇을 처음 선보였다.LG전자와 CJ푸드빌은 레스토랑에서 위험하거나 단순하고 반복적인 조리 는 클로이 로봇이 맡고 직원들은 고객에게 좀 더 가치 있는 경험과 서비스를 제공하는 데 집중할 수 있도록 로봇
오뚜기(대표이사 이강훈)가 간편하게 전자레인지 조리만으로 맛있는 생선구이를 즐길 수 있는 ‘렌지에 돌려 먹는 연어구이’ 2종을 출시했다.최근 코로나19로 집밥에 대한 수요가 늘면서 간편하면서도 영양가 높은 다양한 간편식 제품이 눈길을 끌고 있다. 특히 미세먼지에도 환기 걱정 없이 간편하게 균형 잡힌 한 끼를 챙길 수 있는 생선구이 제품에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있다.렌지에 돌려먹는 연어구이는 2019년 출시된 오뚜기 ‘렌지에 돌려먹는 생선구이’에 이어 새롭게 출시되는 생선구이 제품이다. 손질의 번거로움 없이도 전자레인지에
김정문알로에는 베스트 제품 중 하나인 ‘큐어 쿨링 선스틱’이 출시 2년 만에 홈쇼핑과 온라인 누적 판매 개수 100만 개를 돌파했다고 10일 밝혔다.최근에는 자외선뿐만이 아니라 열에 의한 피부 손상에 대해 소비자들의 우려와 관심이 높아지고 있어 ‘큐어 쿨링 선스틱’처럼 특허 추출물로 피부 온도를 낮춰주는 제품이 주목을 받고 있다.김정문알로에의 모든 자사 제품에는 생알로에 성분이 함유돼 있어 알로에의 수분 보습막이 자극받은 피부를 진정시켜주는 역할을 한다. 큐어 쿨링 선스틱 또한 바를 때마다 알로에 수분을 머금은 폴리머가 터지며 피부
프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 11번가를 통해 4월 11일부터 5일간 ‘베스트 페어링 상품’ 6종을 할인 판매한다고 10일 밝혔다.투썸플레이스는 최근 지친 일상 속 기분전환을 위해 달콤한 디저트를 찾는 수요가 높아짐에 따라 인기 디저트와 커피로 구성된 투썸 베스트 페어링 상품을 20% 할인해 선보인다. 4월 11일부터 15일까지 11번가의 브랜드딜 행사를 통해 투썸의 인기 페어링 상품 6종의 e쿠폰을 특별한 가격에 만나볼 수 있다.이번에 투썸의 베스트 페어링 상품으로 소개되는 디저트는 △떠먹는 디저트 시리즈 4종(스트로베리 초
GS25와 펭수의 컬래버 상품이 역대급 진기록을 세우고 있다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 펭수와 협업해 27일 선보인 펭수 프레시푸드 4종, 펭수 우산 2종, 펭수 양말 4종이 역대급 판매량을 기록하며 열풍을 일으키고 있다.GS25가 펭수 프레시푸드로 선보인 △참치마요덮밥 △펭수더큰스윗콘참치마요 △펭수반반김밥 △펭수펭모닝참치샌드 4종은 출시 첫날 전국 GS25 가맹점에서 20만개 이상의 발주(주문)량이 몰렸다.이는 최근 1년간 신규 출시된 프레시푸드의 발주량 중 최대 물량이다.GS25가 출시 직후인 3월 28일부터 31일
오뚜기(대표이사 이강훈)가 전자레인지로 간편하게 즐길 수 있는 프리미엄 딤섬 ‘X.O. 슈마이’ 2종을 출시했다.‘X.O. 슈마이’는 오뚜기의 ‘프리미엄 .X.O. 만두’ 브랜드에서 출시하는 딤섬 제품으로 고기, 새우 등의 주요 원물 비중을 높여 고급화한 슈마이다. 전자레인지 조리만으로도 먹을 수 있도록 간편성을 극대화여 더욱 편리하다.‘X.O. 슈마이 새우&소라’는 통통한 새우가 풍부하게 들어있어 씹는 맛이 일품이다. 새우와 함께 위소라가 들어있어 더욱 쫄깃한 맛이 특징이다. XO 소스와 향미유를 첨가하여 고급스러운 감칠맛을 극대
죽이야기가 올해 초 도입한 솥죽·솥밥 레시피에 대한 점주 만족도 조사 결과 점주들은 맛이 좋아진 점에 가장 큰 만족을 했고 다음으로 죽 조리가 많이 편해져 손목이 아프지 않은 점에 만족을 하는 것으로 조사됐다.죽이야기에 따르면 솥죽 레시피를 도입한 신규 창업자 및 기존 가맹점주 20명을 대상으로 ‘솥죽·솥밥 레시피에 대한 점주만족도 조사’를 실시한 결과, 100%의 점주들이 죽 맛이 더욱 좋아져 고객들의 반응이 좋다는 점을 응답해 맛에 대해 가장 큰 만족을 느끼는 것으로 나타났다.솥죽의 경우 1인용 고온 압력솥으로 죽을 만들기 때문